På Landbrugsavisen.dk kan du læse om Marianne og Bertel Hestbjerg der hos Hestbjerg Økologi har sat ind mod den høje dødelighed med Topigs Norsvin genetik. Pattegrisedødeligheden er faldet fra 25 til 19 procent (efter 10 uger) og inkluderer reelt, hvad konventionelle har til og med klimastalden. Dødeligheden hos slagtegrisene er også faldet, og medicinforbruget er meget lavt. Dødeligheden hos søerne er faldet med 60 procent. Desuden er vægten af de fravænnede grise markant højere end før.
Vi har kappet en tredjedel af dødeligheden hos smågrisene. Hos søerne er den faldet fra 10 til fire procent.
Udtaler Bertel Hestbjerg
At skifte genetik har også bidraget til at få den gode historie ud til forbrugerne, hvad enten det gælder dyrevelfærd, dødelighed eller bæredygtighed.
Når grise dør, er det også spild af ressourcer, så derfor taler det her ind i mange af de dagsordener, der interesserer forbrugerne, og som vi gerne vil levere på.
Udtaler Marianne Hestbjerg
